V - Vegetarisk
🏖️ Ayam Percik
🏖️ Juicy dansk kylling med Malay 4 spice mix & citrongræs. Grillet på co2 neutrale kokos grillkul
🏖️ Sambal oelek & tamarind dressing
🏖️ Spicy peanut-sauce
🏖️ Koriander, sprød kokos & peanuts
🏖️ Aromatisk ris, ingefær, galangal, gurkemeje & andre malaysiske sager
🏖️ Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Kiselgården & Svanholm Gods
🏖️ Tofu, aubergine & sweet potato med Malay 4 spice mix & citrongræs. Grillet på co2 neutrale kokos grillkul
🏖️ Sambal oelek & tamarind dressing
🏖️ Spicy peanut-sauce
🏖️ Koriander, sprød kokos & peanuts
🏖️ Aromatisk ris, ingefær, galangal, gurkemeje & andre malaysiske sager
🏖️ Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Kiselgården & Svanholm Gods
Dansk økologisk mel.
Kimchi ag økologisk fermenteret og spicy kål og grønt fra Sørisgaard.
Økologisk koldbrygget Yerba Mate iste med brus.
Økologisk Dansk Kombucha med ingefær.
Session IPA 4,5% 0,33 l.
Ufiltreret frisk hvid naturvin. Mineralsk & velafbalanceret lykke. Lavet udenfor Barcelona på Xarello, Parellada, Macabeu & Garnatxa. 11,5 %.
Krydret Chianti, letdrikkelig og læskende madvin fra Toscana. 99/100 fra Italian Wineguy. 13% 0,75 L.
Absolut underskøn orange naturvin. Yderst drikkevenlig. Aromatisk, frisk friløber.
Den her bliver du vild med. 2024. 10% alc. 0,75 L.