Saigon - Øko tofu + Aubergine (V)
💚 Cà Ri. Øko tofu og aubergine marineret i citrongræs, lime, ingefær, hvidløg og galangal. 💚 Gul kokos-karry sauce. 💚 Dô Chua syltet øko grønt og fivespice. 💚 Ris, peanuts og Szechuan peber. 💚 Nuoc Cham sauce og andre vietnamesiske lækkerier. 💚 Økologisk, biodynamisk og bæredygtigt grønt fra bla. Svanholm Gods.