V - Vegetarisk
🌴 Collab med tidligere Michelin kok Dak Winchangoen.
🌸 Økologisk okse fra Slagter Spis Min Gris, braiseret med galangarod, hvidløg, krydderier & lime.
🌴 Spicy sauce med kokosmælk, ingefær, limeblade, citrongræs & chili.
🌸 Ris, basilikum & andre Thai lækkerier.
🌴 Vilde urter sanket af Wildfooding.
🌸 Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Kiselgården.
🌴 Collab med tidligere Michelin kok Dak Winchangoen.
🌸 Økologisk tofu, mungbeans & sweet potato.
🌴 Spicy sauce med kokosmælk, ingefær, limeblade, citrongræs, galangarod, hvidløg, krydderier & lime. & chili.
🌸 Ris, basilikum & andre Thai lækkerier
🌴 Vilde urter sanket af Wildfooding.
🌸 Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Kiselgården.
Dansk økologisk mel.
Kimchi ag økologisk fermenteret og spicy kål og grønt fra Kiselgården.
Økologisk koldbrygget Yerba Mate iste med brus.
Økologisk Dansk Kombucha med ingefær.
Ufiltreret frisk hvid naturvin. Mineralsk & velafbalanceret lykke. Lavet udenfor Barcelona på Xarello, Parellada, Macabeu & Garnatxa. 11,5 %.
Krydret Chianti, letdrikkelig og læskende madvin fra Toscana. 99/100 fra Italian Wineguy. 13% 0,75 L.
Absolut underskøn orange naturvin. Yderst drikkevenlig. Aromatisk, frisk friløber.
Den her bliver du vild med. 2024. 10% alc. 0,75 L.