V - Vegetarisk
🌸 Siap Mepanggang
🌼 Juicy dansk kylling med Bumbu spices & citrongræs. Grillet på co2 neutrale kokos grillkul
🌸 Tamarind, sambal oelek & Rambutan dressing
🌼 Spicy Kecap Manis & peanut-sauce
🌸 Koriander, sprød kokos & peanuts
🌼 Ris med bla. ingefær, galangal, gurkemeje, kaffir-limeblade, indonesiske krydderier & kokosmælk
🌸 Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Svanholm Gods
🌼 Økologisk Tempeh fra Contempehrary, aubergine & Sweet potato med Bumbu spices & citrongræs. Grillet på co2 neutrale kokos grillkul
🌸 Tamarind, sambal oelek & Rambutan dressing
🌼 Spicy Kecap Manis & peanut-sauce
🌸 Koriander, sprød kokos & peanuts
🌼 Ris med bla. ingefær, galangal, gurkemeje, kaffir-limeblade, indonesiske krydderier & kokosmælk
🌸 Sæsonens lokale grønne sager bla. øko, bio & bæredygtige fra Svanholm Gods
Dansk økologisk mel.
Kimchi ag økologisk fermenteret og spicy kål og grønt fra Kiselgården.
Økologisk koldbrygget Yerba Mate iste med brus.
Økologisk Dansk Kombucha med ingefær.
Session IPA 4,5% 0,33 l.
Ufiltreret frisk hvid naturvin. Mineralsk & velafbalanceret lykke. Lavet udenfor Barcelona på Xarello, Parellada, Macabeu & Garnatxa. 11,5 %.
Krydret Chianti, letdrikkelig og læskende madvin fra Toscana. 99/100 fra Italian Wineguy. 13% 0,75 L.
Absolut underskøn orange naturvin. Yderst drikkevenlig. Aromatisk, frisk friløber.
Den her bliver du vild med. 2024. 10% alc. 0,75 L.